Mori

Rayàn – Chardonnay

Il nostro omaggio alle radici moresche del territorio, dei vini dal carattere forte e passionale.

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Rayàn – Chardonnay
  • Annata
  • 2022
  • Denominazione
  • IGT Terre Siciliane
  • Vitgni
  • Chardonnay
  • Zona di produzione
  • Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
  • Terreni
  • Calcareo tendente all'argilloso
  • Vigneto
  • Controspalliera con allevamento Gujot
  • Vendemmia
  • Raccolto nella prima decade di Agosto
  • Affinamento
  • In cisterne di acciaio su feccino nobile per 3 mesi circa con periodici battonage.

  • Vinificazione
  • Fermentato a temperatura compresa tra i 13 e i 15 gradi centigradi con l'ausilio di lieviti selezionati
  • Note di degustazione
  • Dal colore giallo chiaro con sfumature tendenti al verde, questo vino risulta essere elegante, delicato e netto nei prufumi così come in bocca dove possiammo apprezzarne anche la buona acidità e sapidità.
  • Temp.
  • 13° C.
  • Alcool
  • 13,0%
  • Formato
  • 75 cl

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